Dao thái thịt ZWILLING Twin Cermax M66 - 16cm

Dao thái thịt ZWILLING Twin Cermax M66 - 16cm là sản phẩm thuộc thương hiệu ZWILLING, được sản xuất tại Nhật Bản, nổi bật với thiết kế hiện đại và chức năng tối ưu cho nhà bếp.

Đặc điểm nổi bật của dao thái thịt Twin Cermax M66 ZWILLING - 16cm

• Chất liệu làm lưỡi dao

Dao thái thịt ZWILLING Twin Cermax M66 - 16cm được chế tác từ thép Micro Carbide đặc biệt, có độ cứng lên tới 66 HRC, chống ăn mòn vượt trội. Loại thép này chứa hàm lượng carbon cao, tạo ra lớp màng chống oxy hóa hiệu quả, đảm bảo cắt thái thực phẩm an toàn.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao được thiết kế với ba lớp thép, trong đó lõi trung tâm được làm từ bột thép Micro Carbide đặc biệt, tạo sự cân bằng hoàn hảo giữa độ bền và độ sắc bén vượt trội. Thiết kế tinh xảo với độ mỏng vừa phải, lưỡi dao nhọn ở phần mũi và có đường cong nhẹ dọc theo viền, cho phép dao lướt qua thực phẩm một cách mượt mà, chính xác, đặc biệt lý tưởng khi thái các lát thịt mỏng.

Dao thái thịt ZWILLING Twin Cermax M66

• Thiết kế tay cầm

Cán dao được làm từ Micarta, một loại vật liệu cao cấp kết hợp giữa vải lanh và nhựa tổng hợp, mang đến sự thoải mái và an toàn trong quá trình sử dụng. Chất liệu này không chỉ bền chắc mà còn giúp người dùng cầm nắm dễ dàng, tránh trơn trượt khi cắt thái. 

• Công nghệ sản xuất

Dao được mài thủ công bởi bàn tay của các nghệ nhân tại Nhật Bản, mang lại độ sắc bén vượt trội. Kết hợp với công nghệ trui lạnh CRYODUR®, một quy trình rèn thép ở nhiệt độ dưới -196 độ C, giúp cân bằng cấu trúc thép, tăng cường độ bền và độ đàn hồi cho lưỡi dao.

• Công dụng

Với lưỡi dao dài 16cm, Twin Cermax M66 là lựa chọn hoàn hảo cho việc cắt, thái các loại thịt, từ những lát thịt mỏng như thịt bò, thịt heo cho đến những miếng thịt lớn hơn. Độ sắc bén vượt trội và khả năng giữ cạnh sắc lâu dài của dao giúp các đầu bếp thao tác nhanh chóng mà không cần phải mài lại lưỡi dao thường xuyên.

Lưu ý vệ sinh và sử dụng

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén. 
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
• Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
• Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
• Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài.

Bảo quản dao thái thịt ZWILLING

Mua dao thái thịt ZWILLING Twin Cermax M66 - 16cm chính hãng tại VPP Trading

Tại VPP Trading, chúng tôi cung cấp sản phẩm Dao thái thịt ZWILLING Twin Cermax M66 - 16cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại VPP Trading khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.