Dao Chef ZWILLING Twin Houchou D60 - 21cm

(English Content Below)

Mô Tả:

Dao Chef Twin Houchou được làm thủ công và áp dụng công nghệ Damascus bằng việc tạo ra từ 64 lớp thép đặc biệt CMV60 độ cứng lên đến 60 HRC, giúp tăng cường khả năng chống sứt mẻ của lưỡi dao, tăng độ sắc bén và duy trì sự ổn định.

Công nghệ trui lạnh CRYODUR®: thép sẽ được trui lạnh và rèn ở nhiệt độ thấp dưới -196 độ C nhằm cân bằng kết cấu của thép và định hình con dao. Sau đó, lưỡi dao sẽ được xử lí ở nhiệt độ cao nhằm tạo độ sắc bén và độ bền cho lưỡi.

Tay cầm ergonomic tạo nên sự cân bằng trong quá trình sử dụng.

Công nghệ Damascus: nhiều lớp thép gộp lại tạo nên lớp vân độc đáo trên từng sản phẩm.

Vệ sinh sản phẩm bằng tay.

Thông Tin Kích Thước:

Cân nặng: 0.3 kg

Kích thước: 37.5 x 7.5 x 3 cm

-------------------------------------------------------------------------

Description:

Twin Houchou chef knife is crafted and applied Damascus technology by creating 64 layers of special steel CMV60 with a hardness of up to 60 HRC, helping to increase the resistance to chipping of the blade, increasing the sharpness and maintenance. maintenance of stability.

CRYODUR® cold fill technology: steel will be cold-rolled and forged at temperatures below -196 degrees Celsius to balance the structure of the steel and shape the knife. After that, the blade will be processed at high temperature to create sharpness and durability for the blade.

Ergonomic handle creates a balance during use.

Damascus technology: many layers of steel combine to create a unique texture on each product.

Hygiene products by hand.

Size Information:

Weight: 0.3 kg

Dimension: 37.5 x 7.5 x 3 cm

Sử Dụng & Bảo Quản:

Sử Dụng:

Chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt, cá và rau củ.

Bảo Quản:

Vệ sinh sản phẩm bằng tay.

Bảo quản nơi khô ráo.