Dao Chef ZWILLING Twin Houchou D60 - 21cm

Dao Chef ZWILLING Twin Houchou D60 21cm là sản phẩm của thương hiệu ZWILLING, được sản xuất tại Nhật Bản. Dao được làm thủ công tỉ mỉ với 64 lớp thép CMV60 và công nghệ Damascus, đạt độ cứng 60 HRC cho độ bền và sắc bén lâu dài. Công nghệ trui lạnh CRYODUR® (-196°C) giúp lưỡi dao cứng cáp và ổn định. Tay cầm ergonomic mang lại sự thoải mái và cân bằng khi sử dụng, cùng với các đường vân thép đẹp mắt, tăng tính thẩm mỹ và độ bền.

Đặc điểm nổi bật của dao Chef ZWILLING Twin Houchou D60 - 21cm

• Chất liệu làm lưỡi dao

Lưỡi dao Chef ZWILLING Twin Houchou D60 21cm được làm từ thép cao cấp CMV60, nổi bật với độ cứng 60 HRC, khả năng chịu mài mòn và chống sứt mẻ tốt. Chất liệu này giúp lưỡi dao duy trì độ sắc bén lâu dài, mang lại những đường cắt chính xác và dễ dàng.

• Thiết kế lưỡi dao

Dao Chef ZWILLING Twin Houchou D60 - 21cm là một kiệt tác thủ công tinh xảo, sử dụng công nghệ Damascus với 64 lớp thép CMV60 độc quyền, đạt độ cứng 60 HRC. Nhờ vậy, lưỡi dao không chỉ có khả năng chống sứt mẻ, mà còn giữ độ sắc bén vượt trội và ổn định theo thời gian. 

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm Ergonomic của dao Chef ZWILLING Twin Houchou D60 21cm được thiết kế để mang lại sự thoải mái, cân bằng hoàn hảo, giúp thao tác chính xác và giảm mệt mỏi khi sử dụng lâu dài. Các đường vân Damascus trên lưỡi dao không chỉ tạo vẻ đẹp độc đáo mà còn tăng khả năng chống trầy xước, giúp dao bền bỉ và hiệu suất cắt luôn ổn định.

Dao Chef ZWILLING Twin Houchou D60 - 21cm

• Công nghệ sản xuất

Công nghệ trui lạnh CRYODUR® là một quy trình tiên tiến, trong đó thép được xử lý ở nhiệt độ cực thấp, dưới -196 độ C. Quá trình này không chỉ làm lạnh mà còn làm thay đổi cấu trúc vi mô của thép, giúp cân bằng và tối ưu hóa kết cấu bên trong lưỡi dao. Nhờ sự ổn định này, lưỡi dao trở nên bền hơn, có khả năng chống lại các tác động mạnh, giảm thiểu nguy cơ sứt mẻ hay biến dạng. 

Sau khi trui lạnh, lưỡi dao sẽ trải qua một giai đoạn gia nhiệt đặc biệt, trong đó nhiệt độ được kiểm soát để đảm bảo độ sắc bén hoàn hảo. Kết hợp cả hai công đoạn này, lưỡi dao không chỉ giữ được độ sắc bền lâu mà còn có khả năng chịu được các tác động mạnh trong quá trình sử dụng, mang lại hiệu suất cắt tuyệt vời và sự bền bỉ vượt trội qua thời gian.

• Công dụng

Sản phẩm chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt, cá và rau củ

Lưu ý về vệ sinh và sử dụng

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén. 
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
• Bảo quản trong hộp đựng dao, giá cắm dao hoặc ngăn tủ kéo để giúp ngăn ngừa tình trạng ăn mòn và duy trì độ bền của lưỡi dao.
• Không dùng dao để chặt thực phẩm đông lạnh hoặc các đồ vật quá cứng.
• Thỉnh thoảng bạn nên mài lại dao bằng đá mài hoặc đồ mài dao chuyên dụng, để khắc phục dấu hiệu mòn lưỡi cắt và đảm bảo độ sắc bén lâu dài

Sản phẩm chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt, cá và rau củ

Mua Dao Chef Twin ZWILLING Houchou D60 21cm chính hãng tại VPP Trading

Tại VPP Trading, chúng tôi cung cấp sản phẩm dao Chef ZWILLING Twin Houchou D60 21cm nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại VPP Trading khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.