KAI - Shun Classic - Dao phi lê - 18cm

Mô Tả:

Dao phi lê cá Shun Classic là loại dao chuyên dùng để phi lê cá. 

Phần lưỡi dao KAI luôn được mài với góc 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao châu Âu được mài ở góc 20-22 độ.

Tay cầm được làm từ gỗ Pakka cùng thiết kế sang trọng, thuận tiện dành cho cả người thuận tay trái lẫn tay phải, có độ bền cao và kháng khuẩn.

Độ cứng của dao nằm ở khoảng 61 HRc giúp giữ độ sắc bén của dao lâu hơn.

Lưu ý: Dao không thích hợp để cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thực phẩm đông lạnh, v.v.

Thông tin thương hiệu:

Thương hiệu: KAI.

Sản xuất tại Nhật Bản.

Chất liệu: Thép VG-Max.

Sản phẩm không bảo hành.

Dao phi lê Shun Classic là sản phẩm của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản.

• Dao phi lê KAI Shun Classic 18cm là loại dao chuyên dùng để phi lê cá. Với lưỡi dao dài và cực kì linh hoạt giúp lưỡi dao có thể dễ dàng rọc theo xương và bên dưới lớp da cá.
• Dao kết hợp lõi thép VG-Max cao cấp và 34 lớp thép mềm SUS410/SUS431 giúp dao luôn giữ được độ sắc bén cùng hiệu suất cắt tuyệt vời, tạo ra các vân Damascus hạn chế được ăn mòn tối đa.
• Lưỡi dao KAI luôn được mài với góc 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao châu Âu được mài ở góc 20-22 độ.
• Phần tay cầm được làm từ gỗ Pakka cùng thiết kế sang trọng, thuận tiện dành cho cả người thuận tay trái lẫn tay phải, có độ bền cao và kháng khuẩn.
• Độ cứng của dao nằm ở khoảng 61 HRc giúp giữ độ sắc bén của dao lâu hơn.

Thông tin kích thước:

• Kích thước 30cm x 3cm x 2cm
• Cân nặng: 215g

Hướng dẫn:

• Dao chuyên dùng để phi lê cá.

Lưu ý:

• Dao không thích hợp để cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thực phẩm đông lạnh, v.v.
• Để bảo vệ bản thân, bạn nên luôn luôn lau dao từ phía sau của lưỡi cắt.
• Dao không thích hợp để chặt hay cắt các loại thực phẩm cứng như xương, thức ăn đông, …
• Khuyên bạn nên dùng thớt gỗ hoặc thớt nhựa để cắt thái rau củ.

Vệ sinh & bảo quản:

• Vệ sinh sản phẩm bằng tay.
• Bảo quản nơi khô ráo.

Tại Kitchen Koncept, chúng tôi cung cấp sản phẩm dao phi lê Shun Classic - KAI nhập khẩu chính hãng được kiểm định rõ ràng bởi các cơ quan chức năng. Mua hàng tại Kitchen Koncept khách hàng sẽ yên tâm khi nhận được đầy đủ chế độ bảo hành và dịch vụ hậu mãi chúng tôi đem đến.